Profil de Lauriane Fleury-Boutin
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Lauriane Fleury-Boutin

Pro

Consultante en Marketing Stratégique et Opérationnel

Lyon

Description de Lauriane Fleury-Boutin

Diplômée de Sciences-Po Paris & ESSEC, plus de 16 années d’expérience en Marketing Agro-Alimentaire, GMS et RHD, Bio et conventionnel

Métiers

  • Consultante Marketing stratégique & opérationnel
  • 16 années d’expérience en Marketing
  • Diplômée de Sciences-Po Paris & ESSEC

Catalogue de Lauriane Fleury-Boutin

Consulting Marketing

Accompagnement Marketing Opérationnel et Stratégique

GMS/ FMCG / RHD/ Food Service

Évolution du Tarif moyen par paliers de 10 jours - Tarif de base: 1250€ HT/jour

– De 1 à 10j : 1250€

– De 10 à 20j: 1150€

– De 20 à 30j: 1050€

– De 30 à 40j: 950€

– De 40 à 50j: 850€

– Au-delà de 50j: 700€

frais d’achats de produits éventuels et frais de déplacements/de repas sur justificatifs

700 - 1250 € HT / Jour

Compétences et mots-clés

  • Plans marketing
  • recommandation nouveau positionnement
  • Innovation
  • communication TV Presse Digitale RP Promotionnelle
  • développement de produits
  • recommandation mix produit
  • + 3

Expériences & Missions réalisées

  • Logo
    Cafés Folliet

    Boissons à destination des restaurateurs

    De septembre 2020 à février 2021

    -Analyse approfondie du marché et des attentes des décideurs : entretiens avec des directeurs de bars, hôtels et restaurants

    -Recommandation du nouveau positionnement, innovations & développement nouveau design

  • Logo
    Taureau Ailé Professionnel

    Riz à destination des restaurateurs

    De avril 2020 à février 2021

    -Recherche et recommandation de chefs ambassadeurs pour le lancement de la marque

    -Réalisation des outils promotionnels de lancement: vidéo, Argumentaire de vente, Coffret RP, Dossier de Presse, pages internet…

  • Logo
    Euralis - Qualité Traiteur

    Produits Traiteur GMS rayon Frais

    De février 2019 à février 2020

    -Recommandation stratégique pour le lancement d’une gamme Bio : du positionnement au mix produit en passant par le branding

    -Développement de la gamme (recettes, packs, designs) en fonction des résultats des études consommateurs, jusqu’à la présentation Enseignes et Force de Vente

    -Gestion des P&L et de l’équipe projet

    -Élaboration et suivi du plan de lancement

  • Logo
    Panzani

    Pâtes à destination des restaurateurs

    De novembre 2018 à février 2019

    -Analyse approfondie du marché et des attentes des décideurs : entretiens avec des chefs et des restaurateurs

    -Recommandation de lancement: de la stratégie de marque au mix produit

  • Logo
    Celnat

    Produits biologiques distribution spécialisée

    De mai 2016 à avril 2017

    -Écriture et mise en place du plan marketing, incluant la stratégie digitale : création du nouveau site internet et des campagnes Réseaux Sociaux  -Relancement de la gamme Petits Déjeuners

    -Conception et développement des innovations et des communications presse

Formations & Certifications

  • Logo
    ESSEC

    Diplome de l'ESSEC Grande Ecole

    De 2002 à 2005

    Instituto de Empresa. International MBA. Echange

  • Logo
    Sciences-Po Paris

    Diplome de Sciences-Po

    De 1998 à 2002

    Diplôme Bilingue

    Mention ‘Summa Cum Laude’ décernée aux 10 premiers étudiants d’une promotion de plus de 900 élèves

    University of Sussex. Echange universitaire

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Lauriane Fleury-Boutin
Consultante en Marketing Stratégique et Opérationnel
Lyon